開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶是生活的必需品,有藥用、食用、飲用諸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活中的愜意……

“陽陽陽”—疫情關頭,喝壺冰糖燉老白茶
來源:福鼎白茶編輯:普曉緹人氣:5647發布時間:2022-12-27
12月7日,國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組下發《關于進一步優化落實新冠肺炎疫情防控措施的通知》。
隨著防控措施的優化,我們需要自覺提高健康素養、自我防護能力和身體免疫力,做自己健康的第一責任人。
奧密克戎毒株現在目前感染的部位主要是上呼吸道。飲用福鼎白茶可以緩解發燒、咽喉疼痛等癥狀,并提高人體免疫力。
中醫藥理證明,白茶 性涼,具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。同時,中國工程院院士劉仲華教授的科研團隊通過對細胞病變(CPE)觀察發現,福鼎白茶能提高細胞免疫力。
當前奧密克戎變異株傳播性較強,盡管致病力和毒力較原始株明顯減弱,但仍會帶來不適癥狀。在家中備藥的同時,不妨跟著小編親自動手試試福鼎民間老偏方,來一壺福鼎白茶燉冰糖吧~
第一步:掏出珍藏的福鼎白茶+冰糖
第二步:隔水燉10分鐘茶湯或煮3分鐘茶湯
第三步:關火,放入冰糖直至融化
第四步:倒出茶湯,就可以開喝啦!
白茶,何以保存功效成分?
福鼎白茶,工藝自然、不炒不揉,最大程度保留茶葉中的營養成分和活性酶,自由基含量最低,福鼎白茶內含物在儲存過程還會產生變化。
隨著儲存過程茶多酚的轉化,黃酮含量升高,成為六大茶類中含量最高的一種茶類;而且茶黃素、茶褐素、茶紅素以及芳香類等物質不斷產生和變化;
福鼎民間流傳著諺語:“福鼎白茶,一年茶、三年藥、七年寶”,堯帝時,太姥娘娘用白茶治小兒麻疹的傳說。福鼎茶農常用陳年老白茶治療咽喉腫痛、牙痛、水土不服、無名發燒、疑難雜癥等,見效神速。
老白茶消炎提高免疫力加上冰糖補中和胃、潤肺止咳,這個冬天,鎖死這對好搭檔吧!
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